Sabreur

Met een sabel uit 1900 van Confrérie du Sabre d’Or, opent u de champagneflessen. Door een zwierige slag sabreert u de kurk van de hals, waarna de champagne ingeschonken kan worden.

Vrees niet voor glassplinters in de wijn, omdat de hals mooi breekt door de schok en er in de fles een overdruk bestaat van 6 bar.
Volgens de traditie stamt deze gewoonte uit de tijd van Napoleon, toen de cavalerie deze techniek toepasten tijdens het vieren van elke overwinningen.
Napoleon gebruikte de rugzijde van een echt sabel.
Stapt u in het huwelijks bootje? of gaat het om de opening van uw bedrijf…?
Dan vieren wij deze overwinning met een sabrage die u zelf en/of de ere gast mag uitvoeren.